Espaguetis integrales con almejas

Espaguetis integrales con almejas

4.1 155 valoración

Prep. 15min

Total 1h 10min

6 raciones

Ingredientes

1000 g de almejas frescas vivas
1 cucharada de sal gorda
3 dientes de ajo
1 chalota
30 g de aceite de oliva
400 g de tomate triturado en conserva
500 g de agua
½ cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
½ cucharadita de pimentón dulce
300 g de espaguetis integrales
1 cucharada perejil fresco picado

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 239.4 mg

Proteína 16.5 g

Calorías 1189 kJ / 284 kcal

Grasa 7 g

Fibra 3.5 g

Grasas saturadas 1.2 g

Carbohidratos 38.9 g

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