Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Caracolas con champiñones y garbanzos
Prep. 10min
Total 20min
6 raciones
Ingredientes
-
10 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
-
1 cebolla en cuartos (150-180 g)
-
30 g de aceite de oliva virgen extra
-
250 g de champiñones frescos limpios y en mitades
-
250 g de garbanzos cocidos
-
100 g de agua
-
1 pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l)
-
1 cucharadita de pimienta negra recién molida
-
250 g de galets (caracolas grandes, etc.)
-
sal
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Proteína
10.7 g
Calorías
1102 kJ /
264 kcal
Grasa
6.9 g
Fibra
7.6 g
Carbohidratos
39.7 g
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