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Pechugas de pollo con sobrasada, queso de Mahón y espinacas
Ingredientes
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150 g de queso de Mahón
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2 dientes de ajo
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20 g de piñones
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50 g de aceite de oliva
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250 g de hojas de espinaca frescas, troceadas250 g de espinacas congeladas (previamente descongeladas y escurridas)
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2 chorritos de caramelo líquido
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4 pechugas de pollo sin piel (220 g c/u) en filetes
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4 pellizcos de sal
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4 pellizcos de pimienta molida
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150 g de sobrasada
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50 g de vino blanco
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400 g de agua
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50 g de nata (35% de grasa)
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 ración
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