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Arroz con punta de costilla de cerdo
Ingredientes
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2 dientes de ajo
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200 g de cebolla en cuartos
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100 g de pimiento verde
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50 g de aceite de oliva
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300 g de costillas de cerdo frescas carnosas, de aprox. 4 cm (puntas)
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1 cucharada de pimentón dulce
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100 g de vino blanco
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700 g de agua
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1 cucharadita de sal
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300 g de arroz de grano redondo
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1 pellizco de hebras de azafrán
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
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