Ensalada con flores comestibles
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Ensalada con flores comestibles

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Ingredientes

  • 50 g de moras azules
  • 50 g de aceite de oliva
  • 1 limón amarillo meyer, solamente el jugo
  • 2 cdas de miel de abeja
  • sal fina, al gusto
  • pimienta negra molida, al gusto
  • 6 gotas de esencia de violeta
  • 150 g de lechuga francesa, en tiras
  • 50 g de fresas, en rodajas
  • 30 g de jitomates cherry, en mitades
  • 10 g de hojas de albahaca fresca, en tiras
  • 20 piezas de flores de violeta frescas
  • flores comestibles, de colores, las necesarias para decorar

Inf. nutricional
por 1 porción
Calorías
1300 kJ / 310 kcal
Proteína
2 g
Carbohidratos
22 g
Grasa
26 g
Grasas saturadas
4 g
Fibra
3 g
Sodio
1140 mg

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