Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Curry madrás de cordero con papadams (India)
Ingredientes
Papadams
-
100 g de garbanzos secos
-
100 g de harina de trigo
-
10 g aceite de girasol
-
½ cucharadita de pimentón
-
½ cucharadita de semillas de sésamo
-
1 pellizco de comino molido
-
1 cucharadita de polvo de hornear
-
2 pellizcos de sal
-
100 g de agua
Curry madrás de cordero
-
1000 g de carne de cordero deshuesada para guisar en trozos de 3 cm
-
40 g aceite de girasol
-
2 pellizcos de pimienta molida
-
2 pellizcos de sal
-
10 g de jengibre fresco
-
2 dientes de ajo
-
100 g de cebolla en trozos
-
4 cucharadas zumo de limón
-
2 cucharadas de curry en polvo de Madrás
-
50 g de tomate concentrado
-
300 g de caldo de carne
-
300 - 500 g de aceite para freír
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 ración
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
España
También podría gustarte...
Mostrar todo
Paletillas de cordero asadas
2h 40min
Panes al vapor con pollo teriyaki
30min
Costillas con salsa de miel y bourbon
2h 30min
Solomillo de cerdo asado con guarnición de patatas
40min
Carrilleras estofadas al whisky con higos
1h 5min
Cinta de lomo rellena de jamón y queso
1h 30min
Oreja a la madrileña (Madrid)
1h 10min
Costillas de cerdo con miel y mostaza con patatas estilo americano
1h
Arroz con carrilleras (Cocción de arroz)
1h 15min
Costillar de cerdo asado al chimichurri con ensalada de patata y palmitos
1h 5min
Carrilleras de ternera estofadas
9h
Conejo picante con cebolla roja y cerveza
45min