Crema de zanahoria con coco y jengibre

Crema de zanahoria con coco y jengibre

3.9 111 valoraciones

Prep. 20min

Total 30min

2 porciones

Ingredientes

1 diente de ajo pelado
100 g de cebolla en cuartos
1 cdita de jengibre en polvo
50 g de aceite de oliva
400 g de zanahorias en trozos
150 g de leche de coco
150 g de agua
1 cdita de concentrado de caldo de verduras en polvo
1 cdita de sal fina o al gusto
½ cdita de pimienta molida o al gusto
40 g de galletas saladas

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 2 porciones

Sodio 3688 mg

Proteína 12 g

Calorías 4343 kJ / 1034 kcal

Grasa 63 g

Fibra 16 g

Grasas saturadas 10 g

Carbohidratos 111 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

COCINA PARA DOS 10 Recetas
México

Souper Estrella 10 Recetas
México

También podría gustarte...

Mostrar todo

Sopa de ave

40min

Sopa de brócoli y gorgonzola con crutones integrales

40min

Sopa de verduras con pesto de nuez de la india TM6

2h 20min

Sopa de verduras con fideos de omelette

50min

Sopa de fajitas de pollo

50min

Sopa de pollo con verduras

40min

Mole de olla vegano

45min

Sopa de piña con camarones picantes y polvo de curry

1h 15min

Ramen de curry rojo con pollo

35min

Crema de judías blancas y verduras

30min

Sopa de Lablabi

Ninguna valoración

Sopa de freekeh con carne de cordero

Ninguna valoración

Mostrar todo