Lomo de cerdo con piña

Lomo de cerdo con piña

4.3 113 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 15min

6 raciones

Ingredientes

1 trozo de lomo de cerdo fresco (800 g aprox.)
1 lata de rodajas de piña en su jugo (800 g)
1 cucharadita de sal
3 pellizcos de pimienta negra molida
500 g de cebolla en cuartos
1 diente de ajo
70 g de aceite de oliva virgen extra
60 g de salsa de soja y un poco más para pintar
1 pastilla de caldo de carne (para 0,5 l.)

1 cucharada rasa de sal
2 clavos enteros
1 pellizco de nuez moscada molida
½ cucharadita de canela molida

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 26.1 g

Calorías 1697 kJ / 406 kcal

Grasa 23.5 g

Fibra 2.6 g

Carbohidratos 22.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cocina con conservas 12 Recetas
España

Revista Thermomix nº 158 70 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Bunny chow (pan relleno de curry de cordero)

3h

Carrilleras al brandy en cocción lenta

4h

Cerdo con verduras al estilo chino

1h 20min

Cerdo agridulce

45min

Nuggets de pollo al horno

1h

Lomo de cerdo con salsa a las finas hierbas

1h

Guiso de ternera y verduras con miso

2h

Espirales de calabacín con boloñesa

40min

Bombones de morcilla con puré de manzana

30min

Pollo frito al estilo Kentucky

3h 20min

Goulash de chorizo con verduras, garbanzos y pasta

30min

Borek bosnio

1h

Mostrar todo