Coca de Llavaneres

Coca de Llavaneres

4.7 225 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h

10 raciones

Ingredientes

Crema de relleno

500 g de leche
2 yemas de huevo
2 huevos
1 pellizco de canela molida
100 g de azúcar
1 cucharadita de azúcar vainillado
1 pellizco de sal
50 g de harina de repostería
4 tiras de piel de limón (solo la parte coloreada)

4 tiras de piel de naranja, (solo la parte coloreada)

Montaje

2 láminas de masa de hojaldre rectangulares o redondas
3 claras de huevo
1 pellizco de sal
7 - 8 cucharadas de azúcar
2 yemas de huevo
4 - 5 cucharadas de almendra laminada
3 - 4 cucharadas de piñones

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 97.9 mg

Proteína 6.3 g

Calorías 870 kJ / 207.9 kcal

Grasa 7.7 g

Fibra 1.2 g

Grasas saturadas 2.1 g

Carbohidratos 29.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cena de San Juan 8 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Pan de trigo con masa madre

Pan de trigo con masa madre

15h

Pan de molde con masa madre

Pan de molde con masa madre

16h 45min

Pan integral con muesli

Pan integral con muesli

4h

Croque Madame

Croque Madame

30min

Bollos de pan de batata

Bollos de pan de batata

3h

Bagels con salmón ahumado y rúcula

Bagels con salmón ahumado y rúcula

2h

Bollitos blancos de albahaca y parmesano

Bollitos blancos de albahaca y parmesano

2h 50min

Mini baguettes rústicas

Mini baguettes rústicas

16h 30min

Pan de nueces

Pan de nueces

55min

Panettone de avellanas y marron glacé

Panettone de avellanas y marron glacé

18h 10min

Libritos de pan

Libritos de pan

1h 30min

Panecillos de queso de cabra

Panecillos de queso de cabra

2h

Mostrar todo