Pierna de cordero asada con vino tinto y romero (MEATER)

Pierna de cordero asada con vino tinto y romero (MEATER)

4.7 3 valoraciones

Prep. 25min

Total 9h

6 raciones

Ingredientes

1 pierna de cordero deshuesada grande (1500-2000 g)
1 - 2 cucharaditas de sal
5 - 6 pellizcos de pimienta negra molida
7 ramitas de romero fresco (solo las hojas)
80 g de vinagre balsámico
250 g de vino tinto
60 g de aceite de oliva virgen extra
70 g de cebolla roja en trozos

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 45.3 g

Calorías 3012 kJ / 719 kcal

Grasa 55.2 g

Fibra 0.3 g

Carbohidratos 4.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

En su punto 10 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Solomillo de cerdo al caramelo con manzanas

Solomillo de cerdo al caramelo con manzanas

1h 35min

Coulant de patata con rabo de ternera

Coulant de patata con rabo de ternera

4h

Pollo con piña al curry en papillote

Pollo con piña al curry en papillote

1h

Estofado cremoso de pavo y puerro

Estofado cremoso de pavo y puerro

35min

Pollo guisado con arroz

Pollo guisado con arroz

1h 25min

Codornices en escabeche de boletus

Codornices en escabeche de boletus

25h

Filetes rusos de pavo y espinacas

Filetes rusos de pavo y espinacas

40min

Magret de pato con salsa de soja y mirin

Magret de pato con salsa de soja y mirin

30min

Canelones de San Esteban con pularda y pollo

Canelones de San Esteban con pularda y pollo

1h

Pollo asado con guarnición de verduras al aroma de sidra

Pollo asado con guarnición de verduras al aroma de sidra

1h 45min

Hamburguesa de pollo con quinoa y chía

Hamburguesa de pollo con quinoa y chía

45min

Alitas de pollo picantes con salsa Alfredo

Alitas de pollo picantes con salsa Alfredo

1h

Mostrar todo