Pierna de cordero asada con vino tinto y romero (MEATER)

Pierna de cordero asada con vino tinto y romero (MEATER)

4.7 3 valoración

Prep. 25min

Total 9h

6 raciones

Ingredientes

1 pierna de cordero deshuesada grande (1500-2000 g)
1 - 2 cucharaditas de sal
5 - 6 pellizcos de pimienta negra molida
7 ramitas de romero fresco (solo las hojas)
80 g de vinagre balsámico
250 g de vino tinto
60 g de aceite de oliva virgen extra
70 g de cebolla roja en trozos

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 45.3 g

Calorías 3012 kJ / 719 kcal

Grasa 55.2 g

Fibra 0.3 g

Carbohidratos 4.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

En su punto 10 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Albóndigas y patatas con queso

1 h

Conejo a la sidra

1 h

Pierna de cordero lechal asada con piquillos y patatas

1 h 40 min

Pollo con tomate y pimiento morrón

40 min

Lomo de cerdo asado con puré de patatas

1 h

Costillas de cerdo glaseadas estilo chino

40 min

Tartar de buey

10 min

Conejo al tomillo

45 min

Porchetta al horno con guarnición

3 h

Pollo en dos cocciones con judías verdes y chalotas al caramelo

1 h 50 min

Curry de pollo con espinacas

1 h

Pie de pollo y setas

45 min

Mostrar todo