Entrecots con mantequilla de hierbas frescas con patatas al romero y brócoli (MEATER)

Entrecots con mantequilla de hierbas frescas con patatas al romero y brócoli (MEATER)

4.3 12 valoraciones

Prep. 20min

Total 45min

4 ración

Ingredientes

Mantequilla de hierbas

3 ramitas perejil fresco (hojas y parte del tallo)
2 ramitas de eneldo fresco (hojas y parte del tallo)
3 - 4 hojas de salvia fresca
1 ramita de romero fresco (solo las hojas)
½ - 1 cucharadita de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
10 ramitas cebollino fresco en trozos de 2 cm
250 g de mantequilla a temperatura ambiente

Verduras y entrecots

3 - 4 ramitas de romero fresco (solo las hojas)
30 g de aceite de oliva
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta molida
500 g de patatas en trozos de 2 cm
500 g de agua
4 entrecots (de 3,5 cm de grosor)
400 g ramilletes de brócoli

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 63 g

Calorías 4543 kJ / 1084 kcal

Grasa 81 g

Fibra 6.7 g

Carbohidratos 25 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

En su punto 10 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Albóndigas de carne con calabacín y zanahoria

20min

Caldereta de cordero en cocción lenta

3h 45min

Panes al vapor con pollo teriyaki

30min

Pimientos de piquillo rellenos de carne

1h

Pollo con piña al curry en papillote

1h

Bolitas de coliflor con salsa de tomate y beicon

1h

Fiambre de pavo con hierbas provenzales y cacahuetes

12h 45min

Coliflor gratinada con carne al estilo italiano

1h

Pollo al brandy con ciruelas y piñones

45min

Solomillo de cerdo a la naranja

40min

Cerdo con verduras al estilo chino

1h 20min

Hamburguesas de pavo, beicon y aguacate

50min

Mostrar todo