Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Pato especiado asado con ciruelas y puré de coliflor y patata (MEATER)
Ingredientes
Pato con ciruelas
-
200 g de agua
-
½ pastilla de caldo de pollo desmenuzada
-
1 anís estrellado
-
2 cucharadas de semillas de cilantro
-
2 cucharaditas de sal gorda
-
4 cucharadas de azúcar moreno
-
1 pato (entero) con piel (1500-2000 g)
-
8 ciruelas frescas (cortadas por la mitad y sin pepita)
-
3 hojas de laurel frescas
-
80 g de vinagre de vino tinto
Puré de coliflor y patatas
-
400 g de ramilletes de coliflor
-
600 g de patatas harinosas en dados de 1-2 cm
-
1 cucharadita de sal
-
250 g de leche
-
30 g de mantequilla
-
1 pellizco de nuez moscada molida
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 ración
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
España
También podría gustarte...
Mostrar todo
Koftas de ternera con guarnición de patatas y calabacín al limón
55 Min
Pollo guisado con arroz
1 Std. 25 Min
Pollo guisado con patatas y piquillos en cocción lenta
2 Std. 40 Min
Chili de carne con muffins de maíz
1 Std.
Hamburguesa de pollo con pan nube
1 Std.
Solomillos de pollo al estilo Kentucky
3 Std. 20 Min
Cuscús de pollo marinado y mango
30 Min
Cabrito en salsa
50 Min
Pollo con judías verdes y pasta en salsa de tomate
1 Std.
Pan a la plancha, brocheta de cordero lechal con verduras y salsa de queso
9 Std. 15 Min
Estofado cremoso de pavo y puerro
35 Min
Pimientos rellenos de salchichas, magro de cerdo y arroz
1 Std. 45 Min