Coca de cebolla y sardinillas (sin gluten)

Coca de cebolla y sardinillas (sin gluten)

4.8 63 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h 15min

6 raciones

Ingredientes

Masa

50 g de aceite de oliva
50 g de manteca de cerdo
150 g de agua
1 pellizco de azúcar
20 g de levadura prensada fresca envasada en pastillas
30 g de harina de trigo sarraceno casera o certificada sin gluten
150 g de harina panificable sin gluten Schär® Mix B
½ cucharadita de sal

Cobertura

300 - 400 g de cebolla cortada en gajos
20 g de aceite de oliva virgen extra
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de comino en grano
1 pellizco de tomillo fresco (solo las hojas)

Horno

6 - 8 tomates secos en aceite cortados en tiras
1 lata de sardinas en aceite (200 g)

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 11.12 g

Calorías 1804 kJ / 432 kcal

Grasa 29.37 g

Fibra 3.29 g

Carbohidratos 29.97 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Sin gluten, sin límites 94 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Pizza napolitana

9h

Quiche de tomate y atún

30min

Bagels

2h

Pizza con masa de harina de arroz (sin gluten)

1h 20min

Crackers integrales

1h 40min

Panzerotti a la romana

1h

Empanadillas de puerro y queso

1h

Samosas vegetarianas

1h 45min

Crackers de queso

2h 45min

Tartaletas árbol de Navidad

40min

Costillar de ternera con glaseado de miel y romero

2h 15min

Corona de hojaldre, pera y gorgonzola

1h

Mostrar todo