Empanada de raxo

Empanada de raxo

4.2 30 valoraciones

Prep. 35min

Total 2h 30min

12 raciones

Ingredientes

500 g de cebolla en mitades
200 g de pimiento rojo en trozos
80 g de aceite de oliva
2 cucharaditas de sal
2 cucharadas de pimentón dulce
180 g de agua
30 g de manteca de cerdo
450 g de harina de fuerza
25 g de levadura prensada fresca
500 g lomo de cerdo en filetes finos
1 huevo batido (para pintar)

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 12.76 g

Calorías 1247 kJ / 298 kcal

Grasa 13.87 g

Fibra 2.5 g

Carbohidratos 30.62 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Empanadas 12 Recetas
España

Galicia 24 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Pizza integral con berenjena asada picante

50min

Pizza al estilo napolitana (Come, reza, ama)

50min

Pizza wraps

1h

Pizza integral de pollo al ajillo y verduras

40min

Pizza de cerveza con jamón ibérico, higos y rúcula

50min

Empanada de maíz con vieiras

1h 30min

Empanada de dátiles y beicon

1h

Pizza genovesa de cebolla

1h

Pizza gorda con masa crujiente

1h 30min

Quiche de puerro y queso

1h 45min

Empanadas de verde con queso

1h 15min

Focaccia rústica sin gluten

2h 40min

Mostrar todo