Carne ó caldeiro

Carne ó caldeiro

4.2 36 valoraciones

Prep. 5min

Total 1h

8 raciones

Ingredientes

1000 g de falda de ternera en filetes (churrascos)
1 trozo de unto (10-20 g)
1000 g de agua
1500 g de patatas gallegas
30 - 40 g de aceite de oliva
1 cucharadita de sal gorda
½ cucharadita de pimentón

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 338.2 mg

Proteína 29.6 g

Calorías 1314 kJ / 314 kcal

Grasa 9.1 g

Fibra 3.2 g

Grasas saturadas 2.9 g

Carbohidratos 28.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Galicia 24 Recetas
España

Revista Thermomix nº 140 36 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Solomillo de ternera con boletus y rebozuelos al ron

40min

Fiambre de pavo, piquillo y pistachos

45min

Bolitas de coliflor con salsa de tomate y beicon

1h

Chuletas de cerdo con salsa de champiñones al Marsala

50min

Mega hamburguesa

4h 30min

Guiso de judías rojas con pollo y batata

45min

Sukalki

2h

Estofado de cordero con berenjenas

1h

Morcillo de ternera guisado con castañas

16h

Solomillo de cerdo con salsa de coco picante, pan de ajo naan y ensalada de pepino

1h 45min

Carne gobernada en cocción lenta

3h 45min

Solomillo ibérico con alcachofas en salsa de choriceros

40min

Mostrar todo