Carcamusas de Toledo

Carcamusas de Toledo

4.5 222 valoraciones

Prep. 10min

Total 45min

6 raciones

Ingredientes

100 g de cebolla en trozos
70 g de aceite de oliva
400 g de tomate triturado en conserva
150 g de jamón ibérico en dados
150 g de chorizo en rodajas
800 g de magro de cerdo en trozos
½ cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta negra molida
½ cucharadita de orégano seco
50 g de vino blanco

50 g de brandy
150 g de guisantes congelados

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 37.28 g

Calorías 1495 kJ / 358 kcal

Grasa 20.74 g

Fibra 2.14 g

Carbohidratos 5.44 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Castilla la Mancha 6 Recetas
España

De segundo, carne 13 Recetas
España

DE SEGUNDO, CARNE 13 Recetas
México

También podría gustarte...

Mostrar todo

Crepas florentinas de pollo

1h 10min

Pechuga de pavo con hierbas a la sal

45min

Lomo de cerdo al horno con arroz

1h 20min

Pollo a la pizzaiola

50min

Cocido francés (Pot-au-feu)

1h 15min

Solomillo ibérico con alcachofas en salsa de choriceros

40min

Ataditos de rosbif con pimientos

26h

Minihamburguesas de cordero

2h 40min

Cabrito al pimentón de la Vera con salsa de cerezas (Cáceres)

50min

Keppe charola

1h 35min

Kibbeh

Ninguna valoración

Hamburguesas de steak tartar para dos

10min

Mostrar todo