Dispositivos y accesorios
Carcamusas de Toledo
Prep. 10min
Total 45min
6 raciones
Ingredientes
-
100 g de cebolla en trozos
-
70 g de aceite de oliva
-
400 g de tomate triturado en conserva
-
150 g de jamón ibérico en dados
-
150 g de chorizo en rodajas
-
800 g de magro de cerdo en trozos
-
½ cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta negra molida
-
½ cucharadita de orégano seco
-
50 g de brandy50 g de vino blanco
-
150 g de guisantes congelados
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Proteína
37.28 g
Calorías
1495 kJ /
358 kcal
Grasa
20.74 g
Fibra
2.14 g
Carbohidratos
5.44 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién podría gustarte...
Mostrar todoPaletillas de cordero asadas
2h 40min
Panes al vapor con pollo teriyaki
30min
Costillas con salsa de miel y bourbon
2h 30min
Solomillo de cerdo asado con guarnición de patatas
40min
Carrilleras estofadas al whisky con higos
1h 5min
Cinta de lomo rellena de jamón y queso
1h 30min
Oreja a la madrileña (Madrid)
1h 10min
Costillas de cerdo con miel y mostaza con patatas estilo americano
1h
Arroz con carrilleras (Cocción de arroz)
1h 15min
Costillar de cerdo asado al chimichurri con ensalada de patata y palmitos
1h 5min
Carrilleras de ternera estofadas
9h
Conejo picante con cebolla roja y cerveza
45min