Ensalada de pasta con algas wakame y angulas de surimi

Ensalada de pasta con algas wakame y angulas de surimi

4.3 25 valoraciones

Prep. 5min

Total 20min

6 raciones

Ingredientes

1200 g de agua
1 cucharada de sal
300 g de pasta corta seca (lazos de colores)
1 cucharada de alga wakame deshidratada
100 g de angulas de surimi
1 cucharada de semillas de sésamo negro
3 cucharadas de vinagre de arroz
3 cucharadas salsa de soja
2 cucharadas de aceite de sésamo tostado
1 cucharadita de azúcar
½ - 1 cucharadita de guindilla seca desmenuzada

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 10.41 g

Calorías 1092 kJ / 261 kcal

Grasa 7.64 g

Fibra 2.87 g

Carbohidratos 37.55 g

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