Polentaknöderl mit Kürbiskernpesto

Polentaknöderl mit Kürbiskernpesto

3.7 7 valoraciones

Prep. 45min

Total 3h

4 Portionen

Ingredientes

Kürbiskernpesto

Kürbiskerne
30 g
Petersilie Blättchen abgezupft
½ Bund
Knoblauchzehe halbiert
1
Kürbiskernöl
50 g
Salz
½ TL
Zitronensaft
1 TL

Polentaknöderl und Fertigstellung

Milch und 1 EL extra
250 g
Wasser
250 g
Butter in Stücken
20 g
Salz
1 ½ TL
Muskat, gemahlen
1 Prise
Polenta
130 g
Eier (Größe M)
2
Weizenmehl, glatt
4 EL
Frittierfett
500 g
Sauerrahm
4 geh. EL
Zitronensaft
1 Spritzer

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 14 g

Calorías 2128 kJ / 508 kcal

Grasa 28 g

Fibra 3.7 g

Grasas saturadas 9.2 g

Carbohidratos 50 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Alles in Butter - Steiermark 11 Recetas
Austria

También podría gustarte...

Mostrar todo

Osttiroler Schlipfkrapfen

2h 30min

Tiroler Schlutzkrapfen

1h

Fleischlose faschierte Laberl

1h 10min

Griechischer Brokkolisalat mit Rucola-Pesto und gerösteter Zitrone

30min

Karibisches Karfiol-Curry mit Süßkartoffeln

40min

Korma-Gemüse-Curry

25min

Babyfreundliche Kürbis Kidneybohnen Quesadillas

45min

Kärntner Kasnudeln

1h 45min

Spinatknödel auf Spargel-Morchel-Ragout

1h 15min

Linsen-Gemüsestrudel mit Radicchiosalat

1h 45min

Gemüse-Consommé mit Gnocchi

30min

Steirerkrapfen mit Bohnen-Sauerkraut

1h

Mostrar todo