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Butifarras frescas con puré de patata
Prep. 10min
Total 45min
4 raciones
Ingredientes
-
800 g de patatas harinosas peladas, en dados de 2 cm
-
400 g de leche
-
50 g de mantequilla en trozos
-
1 cucharadita de sal
-
2 pellizcos de pimienta molida
-
2 pellizcos de nuez moscada molida
-
8 salchichas blancas frescas de cerdo8 butifarras frescas
-
2 cucharadas de aceite de oliva
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
2152.5 mg
Proteína
31.6 g
Calorías
3683 kJ /
881 kcal
Grasa
62.4 g
Fibra
3.4 g
Grasas saturadas
24.9 g
Carbohidratos
48.4 g
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