Butifarras frescas con puré de patata

3.6 16 valoraciones

Prep. 10min

Total 45min

4 raciones

Ingredientes

800 g de patatas harinosas peladas, en dados de 2 cm
400 g de leche
50 g de mantequilla en trozos
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida
2 pellizcos de nuez moscada molida
8 butifarras frescas

8 salchichas blancas frescas de cerdo
2 cucharadas de aceite de oliva

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 2152.5 mg

Proteína 31.6 g

Calorías 3683 kJ / 881 kcal

Grasa 62.4 g

Fibra 3.4 g

Grasas saturadas 24.9 g

Carbohidratos 48.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

En su punto 40 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Solomillo de ternera con boletus y rebozuelos al ron

40min

Fiambre de pavo, piquillo y pistachos

45min

Bolitas de coliflor con salsa de tomate y beicon

1h

Chuletas de cerdo con salsa de champiñones al Marsala

50min

Mega hamburguesa

4h 30min

Guiso de judías rojas con pollo y batata

45min

Sukalki

2h

Estofado de cordero con berenjenas

1h

Morcillo de ternera guisado con castañas

16h

Solomillo de cerdo con salsa de coco picante, pan de ajo naan y ensalada de pepino

1h 45min

Carne gobernada en cocción lenta

3h 45min

Solomillo ibérico con alcachofas en salsa de choriceros

40min

Mostrar todo