Zucchinipuffer mit Avocadocreme und Joghurtdip

Zucchinipuffer mit Avocadocreme und Joghurtdip

4.1 278 valoraciones

Prep. 40min

Total 50min

4 Portionen

Ingredientes

rote Zwiebel (à ca. 70 g), halbiert
1
Petersilie Blättchen abgezupft
½ Bund
Zucchini in Stücken (siehe Tipp)
400 g
Süßkartoffeln geschält, in Stücken
180 g
Eier (Größe M)
2
Dinkelmehl
100 - 120 g
Backpulver
1 Msp.
Maisstärke
20 g
Semmelbrösel
20 g
Salz
1 ¾ TL
Pfeffer, frisch gemahlen
1 Prise
reife Avocados geschält, in Stücken
2
Zitronensaft
2 TL
griechischer Joghurt (10% Fett)
150 g
Sauerrahm
100 g
Knoblauchzehe gepresst
½
Öl zum Braten (z. B. Rapsöl)
etwas

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Portion

Sodio 1173 mg

Proteína 17 g

Calorías 2023 kJ / 484 kcal

Grasa 24 g

Fibra 13 g

Grasas saturadas 6 g

Carbohidratos 56 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Nom, nom, nom 77 Recetas
Austria

TOP 10 Vegetarisch 10 Recetas
Austria

También podría gustarte...

Mostrar todo

Cremespinat mit Erdäpfeln und pochiertem Ei

50min

Topfenspinatknödel mit RUPP Feinster Streich Blauschimmelkäse

50min

Spinatknödel auf Tomatenragout

1h

Spinatstrudel mit Erdäpfeln

1h 30min

Pasta mit Rote-Rüben-Sauce und Feta

40min

Überbackene Spinat-Palatschinken

1h 30min

Korma-Gemüse-Curry

25min

Babyfreundliches Erdäpfel-Spinat-Erbsen-Curry mit Chapatis

1h 25min

Sauerkrautpuffer ratzfatz fertig

20min

Spinat-Schafskäse-Turm

1h 10min

Risotto mit Wildbrokkoli

40min

Pikante Germknödel mit Käsefülle und Kürbiskernbutter

1h 25min

Mostrar todo