Gazpacho de tomate y albahaca

Gazpacho de tomate y albahaca

4.6 67 valoraciones

Prep. 10min

Total 10min

8 raciones

Ingredientes

150 g de aceite de oliva virgen extra
1000 g de tomate maduro en cuartos
50 g de vinagre de vino blanco

50 g de vinagre de manzana
4 - 6 ramitas de albahaca fresca (solo las hojas)
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta negra recién molida
500 g de cubitos de hielo

500 g de agua, muy fría

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 1.2 g

Calorías 848 kJ / 203 kcal

Grasa 22.1 g

Fibra 1.7 g

Carbohidratos 4.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Para llevar 12 Recetas
España

Para llevar - Vol.I 19 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Sopa de tomate con fideos y huevo cocido

40min

Crema de batatas con leche de coco

40min

Sopa de pollo y arroz

1h

Crema parmentier de setas shiitake

35min

Caldo de pollo rico en colágeno

12h 10min

Crema ligera de tomate

25min

Sopa de tomate

1h

Sopa de garbanzos con espinacas

30min

Crema de champiñones y aceite de trufa (sin gluten, sin lácteos)

50min

Gazpacho de espárragos verdes

2h

Salmorejo de maíz, tomate amarillo y azafrán de la Mancha con caviar de arenque y palomitas

2h 25min

Crema de judías blancas y verduras

30min

Mostrar todo