Borrajas con almendras y jamón

4.0 4 valoraciones

Prep. 10min

Total 45min

4 raciones

Ingredientes

1000 g de agua
1 cucharadita de sal
800 g de borrajas (solo los tallos) limpias, en trozos de 8 cm
100 g de aceite de oliva
4 dientes de ajo en láminas finas
40 g de almendra laminada
200 g de jamón serrano en lonchas muy finas

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 2100.6 mg

Proteína 19.8 g

Calorías 1769 kJ / 422 kcal

Grasa 35.3 g

Fibra 1.3 g

Grasas saturadas 5.6 g

Carbohidratos 9.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

La Rioja 9 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Ensaladilla de patata, pollo y langostinos

1 Std. 30 Min

Lentejas con cerdo al garam masala

2 Std. 45 Min

Guiso de alubias blancas con acelgas y maíz

45 Min

Menestra de verduras al estilo de Navarra

1 Std.

Potaje de sepia con garbanzos

40 Min

Lentejas con calamares

2 Std. 50 Min

Lasaña de calabacín en cocción lenta

4 Std.

Poke bol de salmón y mango

40 Min

Patatas rellenas de jamón y gambas

1 Std.

Picantones con guiso de verduras, setas de temporada y pera

1 Std.

Tortillas integrales con pollo al curry, rúcula y piña

35 Min

Brochetas de pez espada al teriyaki con arroz al curry

1 Std.

Mostrar todo