Papillote de pollo con uvas

Papillote de pollo con uvas

4.1 34 valoración

Prep. 15min

Total 40min

4 raciones

Ingredientes

600 g de pechugas de pollo (en tiras de 7x1 cm)
200 g de uvas (en mitades y sin pepitas)
100 g de puerro (solo la parte blanca en trozos)
20 g de aceite de oliva
50 g de nueces peladas
50 g de pasas sin semillas
50 g de vino dulce
1 cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
4 cucharaditas de mantequilla
400 g de agua

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 35.4 g

Calorías 1712 kJ / 409 kcal

Grasa 14.16 g

Fibra 2.58 g

Carbohidratos 18.24 g

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