Pimientos rellenos de arroz

Pimientos rellenos de arroz

4.4 122 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h

8 raciones

Ingredientes

200 g de cebolla en cuartos
1 diente de ajo
50 g de pimiento verde
200 g de tomate triturado en conserva
50 g de aceite de oliva
1 cucharadita de sal
1 pellizco de colorante alimentario
1 pellizco de pimentón dulce
1 pellizco de pimienta de Cayena molida
4 pimientos rojos tipo california (aprox. 200 g c/u)
250 g de carne picada mixta salpimentada
150 g de arroz de grano redondo
100 g de guisantes congelados
900 g de agua caliente

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 7.87 g

Calorías 1124 kJ / 269 kcal

Grasa 16.22 g

Fibra 3.53 g

Carbohidratos 22.89 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

¡Como en casa! 80 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Menú: Lentejas. Solomillo y ensaladilla

2h 40min

Judías verdes con patata y butifarra

45min

Huevos mollet con espinacas y crema de queso cheddar

35min

Boloñesa de avellanas

35min

Sushi wrap

1h

Crema de verduras, espárragos en salsa de mostaza con patatas y huevo duro

45min

Ensalada tex-mex de quinoa y pollo

30min

Lentejas guisadas con verduras

2h 50min

Guiso "mar y tierra"

50min

Ensalada templada de lentejas y judías verdes con salmón

30min

Poke bol de arroz con cerdo y salsa hoisin

45min

Guisantes con jamón y huevos poché

25min

Mostrar todo