Pimientos rellenos de arroz

Pimientos rellenos de arroz

4.4 122 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h

8 raciones

Ingredientes

200 g de cebolla en cuartos
1 diente de ajo
50 g de pimiento verde
200 g de tomate triturado en conserva
50 g de aceite de oliva
1 cucharadita de sal
1 pellizco de colorante alimentario
1 pellizco de pimentón dulce
1 pellizco de pimienta de Cayena molida
4 pimientos rojos tipo california (aprox. 200 g c/u)
250 g de carne picada mixta salpimentada
150 g de arroz de grano redondo
100 g de guisantes congelados
900 g de agua caliente

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 7.87 g

Calorías 1124 kJ / 269 kcal

Grasa 16.22 g

Fibra 3.53 g

Carbohidratos 22.89 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

¡Como en casa! 80 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Menú: Crema de verduras. Pollo con salsa suprema

40min

Ensalada de jamón de York, quesos y aguacate

15min

Menú: Lentejas. Solomillo y ensaladilla

2h 40min

Marmitako

40min

Cuscús especiado de verduras

30min

Espaguetis con albóndigas (La dama y el vagabundo)

40min

Guiso marinero

1h 20min

Patatas guisadas con conejo

50min

Berenjenas rellenas de bacalao

1h

Alubias con bacalao

30min

Tortilla con brócoli dorado y queso

20min

Pollo con costra de parmesano y crema de limón

40min

Mostrar todo