Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Albóndigas con salsa de vino tinto
Ingredientes
Albóndigas
-
2 dientes de ajo
-
150 g de cebolla en trozos
-
2 - 3 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
30 g de aceite de oliva
-
20 g de manteca de cerdo
-
2 huevos
-
600 g de carne picada de cerdo
-
60 g de pan rallado
-
1 cucharadita de sal
-
2 pellizcos de pimienta molida
Salsa
-
200 g de cebolla en cuartos
-
1 pimiento verde italiano en trozos
-
3 dientes de ajo
-
100 g de zanahoria en trozos
-
40 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
-
2 - 3 cucharadas de harina (para rebozar)
-
150 g de tomate triturado en conserva
-
½ cucharadita de sal
-
1 cucharadita de azúcar
-
150 g de vino tinto
-
300 g de agua
-
1 cucharada de perejil fresco picado
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
España
También podría gustarte...
Mostrar todo
Solomillo Wellington con puré de patata, zanahorias y salsa de vino dulce (MEATER)
2h 40min
Solomillo Wellington
2h
Hamburguesa de carne deshilachada estilo BBQ (BBQ pulled pork buns)
1h 30min
Solomillo de cerdo asado con guarnición de patatas
40min
Paletillas de cordero asadas
2h 40min
Saquitos crujientes de rabo de ternera
4h
Conejo guisado
30min
Magret de pato con salsa de soja y mirin
30min
Pata de pavo a las hierbas con batatas
1h 30min
Cevapi (Salchichas de carne en pan de kebab) - Croacia
1h 15min
Solomillos de pollo al estilo Kentucky
3h 20min
Muslos de pollo en adobo de hierbas y limón
3h 15min