Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Curry de calabaza y pollo
Prep. 15min
Total 40min
6 raciones
Ingredientes
-
de cebolla en cuartos200 g
-
dientes de ajo2
-
20 g de aceite de girasolde mantequilla20 g
-
de caldo de pollo (se puede sustituir por agua y caldo concentrado)500 g
-
vainas de cardamomo aplastadas2
-
clavos enteros3
-
de cúrcuma molida½ cucharadita
-
chile fresco (opcional) pequeño1
-
palo de canela1
-
de sal1 cucharadita
-
de azúcar1 cucharadita
-
de patatas (en dados de 1 cm)400 g
-
de calabaza en dados400 g
-
pechugas de pollo deshuesadas y en dados de 2x2 cm (680-700 g) salpimentados2
-
de maicena disuelta en ½ cubilete de agua fría1 cucharadita
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
226 kcal /
943 kJ
Proteína
23.85 g
Grasa
6.05 g
Carbohidratos
18.85 g
Fibra
3.4 g
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