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Gazpacho de aguacate
Prep. 10min
Total 10min
6 raciones
Ingredientes
-
2 aguacates en trozos
-
15 g de zumo de lima
-
300 g de tomate en trozos
-
70 g de pepino semipelado
-
50 g de pimiento verde en trozos
-
40 g de cebolleta
-
1 ½ cucharaditas de sal
-
2 - 3 ramitas cilantro fresco
-
15 g de vinagre
-
300 g de agua
-
100 g de cubitos de hielo
-
50 - 100 g de aceite de oliva virgen extra
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
402.8 mg
Proteína
1.6 g
Calorías
821 kJ /
196 kcal
Grasa
19.7 g
Fibra
2.4 g
Grasas saturadas
3.3 g
Carbohidratos
3.2 g
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