Bagels

Bagels

4.3 104 valoraciones

Prep. 15min

Total 2h

11 unidades

Ingredientes

1130 g de agua
10 g de levadura prensada fresca
20 g de azúcar
120 g de harina de repostería
130 g de harina de fuerza (y un poco más para espolvorear)
½ cucharadita de leche en polvo (opcional)
5 g aceite de girasol
15 g de mantequilla a temperatura ambiente
1 huevo batido para pintar
semillas de sésamo amapola, etc. para espolvorear

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 unidad

Proteína 3.2 g

Calorías 510 kJ / 122 kcal

Grasa 3.8 g

Fibra 1.3 g

Carbohidratos 18.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Sorprende a tus invitados 130 Recetas
México

Sorprende a tus invitados 130 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Quiche de espárragos blancos con masa filo

1h

Quiche integral de espinacas y jamón

2h

Coca de ensaimada con sobrasada

10h 30min

Focaccia - Demo presentadores

35min

Quiche lorraine

45min

Pay de atún con verduras almendrado

1h 30min

Quiche vegetariana con espinacas y pimiento rojo

1h

Pan brioche

14h

Quiche de salmón y brócoli

1h

Empanada de alcachofas

1h

Empanada de raxo

2h 30min

Quiche de atún en conserva con aceitunas verdes

45min

Mostrar todo