Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Bagels
Prep. 15min
Total 2h
11 unidades
Ingredientes
-
de agua1130 g
-
de levadura prensada fresca10 g
-
de azúcar20 g
-
de harina de repostería120 g
-
de harina de fuerza (y un poco más para espolvorear)130 g
-
de leche en polvo (opcional)½ cucharadita
-
de aceite de girasol5 g
-
de mantequilla a temperatura ambiente15 g
-
huevo batido para pintar1
-
semillas de sésamo amapola, etc. para espolvorear
Inf. nutricional por 1 unidad
Calorías
122 kcal /
510 kJ
Proteína
3.2 g
Grasa
3.8 g
Carbohidratos
18.7 g
Fibra
1.3 g
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