Caldo de ave y jamón

Caldo de ave y jamón

4.8 107 valoraciones

Prep. 5min

Total 1h 5min

6 raciones

Ingredientes

60 g de zanahoria en trozos
80 g de nabo en trozos
1 rama de apio (40 g) en trozos
70 g de puerro (solo la parte blanca)
100 g grano de maíz dulce fresco (1 lata pequeña)
1500 g de agua
1 pellizco de sal
250 g de pollo entero o de gallina
200 g de jamón serrano

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 2.2 g

Calorías 121 kJ / 29 kcal

Grasa 0.55 g

Fibra 1.4 g

Carbohidratos 3.85 g

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