Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Samosas de morcilla de berenjena
Prep. 10min
Total 1h 15min
24 unidades
Ingredientes
Morcilla de berenjena
-
400 g de berenjenas lavada (sin pelar y en trozos)
-
200 g de cebolla, en trozos200 g de cebolleta en trozos
-
70 g de aceite de oliva virgen extra
-
40 g de piñones
-
1 cucharada de orégano seco
-
½ cucharadita de pimienta molida
-
1 cucharadita de sal
Montaje
-
4 hojas de pasta brick4 hojas de masa filo
-
100 g de mantequilla clarificada fundida
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 unidad
Proteína
0.45 g
Calorías
327 kJ /
78 kcal
Grasa
5.8 g
Fibra
0.7 g
Carbohidratos
4.25 g
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