Gazpacho de zanahorias

Gazpacho de zanahorias

4.1 182 valoración

Prep. 10min

Total 10min

6 raciones

Ingredientes

250 g de zanahorias peladas y cortadas en trozos
250 g de tomate maduro en trozos
20 g de chalota

20 g de cebolla
50 g de pimiento verde
1 trozo de jengibre fresco de aprox. 2 cm
30 g zumo de limón
50 g de aceite de oliva virgen extra
1 cucharada de aceite de sésamo tostado (y un poco más para decorar)
1 cucharadita de sal
250 g de cubitos de hielo
1 cucharada de semillas de sésamo para espolvorear

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 1.5 g

Calorías 582 kJ / 139 kcal

Grasa 12.4 g

Fibra 2.2 g

Carbohidratos 5.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Menos de 400 kcal 99 Recetas
España

Revista Thermomix nº 152 51 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Crema de coliflor, jengibre y cúrcuma

45min

Crema de brócoli

30min

Gazpacho de espárragos blancos

1h 5min

Crema de verduras y ortigas con granola

1h 15min

Sopa de pollo asiática

45min

Sopa vegetariana con legumbres

40min

Sopa de ajo con picadillo

40min

Sopa asiática de champiñones al curry (sin gluten)

25min

Crema thai de langostinos y coco

30min

Crema Dubarry (de coliflor)

50min

Goulash de chorizo con verduras, garbanzos y pasta

30min

Sopa de pollo y tortilla a las hierbas

50min

Mostrar todo