Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 40 g de aceite de oliva
-
600
g de solomillo de ternera, en tiras de 1x1x4 cm
o bien 600 g de solomillo de cerdo, en tiras de 1x1x4 cm - 2 pellizco de pimienta negra molida
- 1 cucharadita de sal
- 100 g de cebolla en trozos
- 1 diente de ajo
- 250 g de champiñones en cuartos
- 30 g de agua
- 10 g de maicena
-
½
cucharadita de concentrado de caldo de carne
o bien ½ pastilla de caldo de carne - 1 cucharadita de mostaza inglesa u otro tipo de mostaza como p. ej. de Dijon
- 200 g de nata
- 50 g de pepinillos en vinagre cortados en tiras
- perejil fresco picado para espolvorear
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 1871 kJ / 449 kcal
- Proteína
- 36 g
- Carbohidratos
- 6 g
- Grasa
- 31 g
- Fibra
- 1.9 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Mostrar todoCerdo agridulce
45 Min
Alitas de pollo marinadas con miso
1 Std. 20 Min
Costillas de cerdo con glaseado balsámico al chocolate
2h
Sorpresas de pollo con cebollitas caramelizadas
1 Std.
Lomo y patatas tonnato
1 Std.
Escalopines a la pizzaiola
20 Min
Guiso de judías rojas con pollo y batata
45 Min
Pollo a la pizzaiola
50 Min
Ataditos de rosbif con pimientos
26 godz.
Cuna de cordero rellena
1小时 40 分钟
Tartar de buey
10min
Muslitos de codorniz con salsa de tamarindo
40 Min