Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Ensalada de quinoa y queso feta (sin gluten)
Prep. 15min
Total 1h
6 raciones
Ingredientes
-
80 g de tomates secos en aceite escurridos
-
50 g de cebolleta tierna en trozos
-
250 g de quinoa en grano
-
1200 g de agua
-
4 huevos lavados
-
180 g de pimiento rojo en tiras (1 cm)
-
250 g de pechuga de pollo en trozos (aprox. 1,5 cm)
-
1 ¼ cucharaditas de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
-
½ cucharadita de pimentón dulce
-
100 g de canónigos
-
200 g de queso feta en dados (aprox. 1 cm)
-
50 - 60 g de aceitunas negras sin hueso (opcional)
-
20 g de vinagre balsámico
-
60 g de aceite de oliva virgen extra
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Proteína
43 g
Calorías
2978 kJ /
711 kcal
Grasa
34 g
Fibra
11.4 g
Carbohidratos
53 g
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