Versiones compatibles
Lasaña de calabacines y pimientos con paté de berenjenas
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 2 berenjenas cortadas por la mitad a lo largo y salpimentadas (aprox. 250 g c/u)
- 2 dientes de ajo en láminas
- 2 - 3 cucharadas de aceite de oliva (y un poco más para dorar el calabacín)
- 600 - 700 g de calabacín
- 2 pellizcos de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 2 latas de atún en aceite de oliva (aprox. 80 g c/u)
- 1 chorrito de zumo de limón
- 1 cucharadita de comino molido
-
300
g de pimientos rojos asados en conserva en tiras
o bien 300 g de pimientos del piquillo en tiras - 150 - 200 g de queso rallado
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 1061 kJ / 254 kcal
- Proteína
- 18.1 g
- Carbohidratos
- 8.02 g
- Grasa
- 16.57 g
- Fibra
- 3.73 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Mostrar todoVerduras al vapor con kéfir
45min
Quinoa con verduras asadas y aguacate
45min
Hervido
40min
Coliflor al vapor con salsa de mantequilla y alcaparras
50min
Ensalada de judías blancas con salmón ahumado
5 min
Huevos con salsa de tomate y pimiento rojo
25min
Guisantes con jamón
30min
Revuelto de setas para dos
10 min
Tortilla de patatas
35min
Menestra de verduras
40min
Minipizzas de coliflor y queso con tomate (sin gluten)
1 godz.
Huevos gratinados
20min