Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
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Croquetas de salmón
Prep. 45min
Total 9h 15min
50 unidades
Ingredientes
-
50 g de aceite de oliva
-
400 g de salmón fresco sin piel ni espinas
-
1 pastilla de caldo de pescado desmenuzada
-
100 g de mantequilla
-
30 g de cebolla
-
170 g de harina
-
800 g de leche entera a temperatura ambiente
-
1 pellizco de nuez moscada molida
-
1 pellizco de pimienta negra molida
-
2 pellizcos de sal (ajuste al gusto)
-
2 huevos batidos
-
200 g de pan rallado
-
300 - 400 g de aceite para freír
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 unidad
Sodio
56.3 mg
Proteína
3.3 g
Calorías
366 kJ /
87 kcal
Grasa
5.6 g
Fibra
0.2 g
Grasas saturadas
1.9 g
Carbohidratos
5.9 g
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