Sopa de chorizo, papas y col

Sopa de chorizo, papas y col

4.1 7 valoración

Prep. 10min

Total 35min

6 porciones

Ingredientes

300 g de chorizo en rebanadas
1 cebolla morada en cuartos
2 dientes de ajo pelados
1 pimiento rojo sin rabo
2 - 3 filetes de anchoa en aceite
700 g de agua
1 cda de paprika, ahumada y molida
500 g de papa pelada y cortada en cubos de 1 cm
1 col chica, cortada en cuartos
400 g de garbanzo blanco, enlatado colado
½ ramillete hoja de cilantro

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Proteína 2 g

Calorías 173 kJ / 41.3 kcal

Grasa 1 g

Fibra 1.2 g

Carbohidratos 6.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

CENAS PARA APAPACHAR 11 Recetas
México

También podría gustarte...

Mostrar todo

Crema de judías blancas y verduras

30min

Crema fría de aguacate

5min

Ensalada de esparragos con pistaches y mozzarella

1h

Sopa de bacalao y poro

45min

Sopa de merluza

35min

Sopa de cilantro

1h 20min

Sopa de frijol bayo con cilantro

30min

Sopa de verdolagas

50min

Sopa de melón

1h

Crema de habas con chorizo y romero

45min

Crema de coliflor con piñones

40min

Sopa de elote

35min

Mostrar todo