Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Espárragos blancos frescos con gazpacho de guisantes
Prep. 20min
Total 40min
4 raciones
Ingredientes
-
12 espárragos blancos
-
1200 g de agua
-
3 cucharaditas de sal
-
1 cucharadita de azúcar
-
200 g de guisantes congelados
-
1 hoja de puerro (la parte verde, cortada en tiras de 5 mm)
-
3 rebanadas de pan de molde
-
50 g de cebolleta
-
150 g de pimiento verde italiano en trozos
-
1 diente de ajo
-
20 g de vinagre
-
50 g de aceite de oliva virgen extra
-
4 cucharaditas de huevas de salmón
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Proteína
6.9 g
Calorías
966 kJ /
231 kcal
Grasa
14.1 g
Fibra
5 g
Carbohidratos
19.1 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Espárragos
12 Recetas
España
España
También podría gustarte...
Mostrar todo
Crema de coliflor con bacalao y beicon
30min
Crema de andaricas
50min
Ribollita
2h
Consomé de ternera
1h 40min
Crema de anguila ahumada
40min
Crema de espárragos verdes y espinacas
40min
Crema reina de ave y quenelles de parmesano
1h
Guiso de lentejas y judías negras con tomate
40min
Crema ligera de tomate
25min
Crema de ahumados con sombrero de hojaldre
50min
Gazpachuelo
35min
Crema de judías blancas y verduras
30min