Cider-brined pork chops with apple dressing

Cider-brined pork chops with apple dressing

4.5 74 valoraciones

Prep. 15min

Total 2h 20min

4 portions

Ingredientes

Cider-brined pork chops

alcoholic apple cider (see Tip)
350 g
sea salt flakes
30 g
dried rosemary
1 tbsp
dried sage
1 tbsp
dried thyme
1 ½ tsp
ground black pepper
½ tsp
pork loin chops (approx. 350 g each)
4 - 6
grapeseed oil for brushing

Apple dressing

Granny Smith apple peeled, cored and cut into quarters
1
apple cider vinegar
2 tbsp
pure maple syrup
2 tsp
grapeseed oil
90 g
wholegrain mustard
1 tbsp
fresh chives cut into quarters
6 sprigs

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 194.7 mg

Proteína 48.9 g

Calorías 2735.8 kJ / 651.4 kcal

Grasa 48.3 g

Fibra 0.9 g

Grasas saturadas 11.1 g

Carbohidratos 6.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Barbecue 102 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

Thermomix® Sensor (Meat and fish) 35 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Mostrar todo

Tandoori chicken

1 godz. 35 min

Creole jambalaya

1 godz.

Moroccan lamb with pilaf

5 godz. 40 min

Butterflied chicken with chilli oil and pineapple salsa (Darren Robertson)

3 godz. 15 min

Peruvian roast chicken with green sauce and avocado salad

25 godz. 35 min

'Sun City' chicken and cauliflower curry

40 min

Kung Pao chicken

1 godz. 30 min

Pork meatballs with couscous

50 min

Red pesto chicken salad (Skinnymixers)

35 min

Moroccan chicken and couscous salad with sweet potato soup

45 min

Bibimbap (beef rice bowl)

1 godz. 25 min

Pine nut and currant rissoles (Mark LaBrooy)

55 min

Mostrar todo