Cider-brined pork chops with apple dressing

Cider-brined pork chops with apple dressing

4.5 72 valoración

Prep. 15min

Total 2h 20min

4 portions

Ingredientes

Cider-brined pork chops

alcoholic apple cider (see Tip)
350 g
sea salt flakes
30 g
dried rosemary
1 tbsp
dried sage
1 tbsp
dried thyme
1 ½ tsp
ground black pepper
½ tsp
pork loin chops (approx. 350 g each)
4 - 6
grapeseed oil for brushing

Apple dressing

Granny Smith apple peeled, cored and cut into quarters
1
apple cider vinegar
2 tbsp
pure maple syrup
2 tsp
grapeseed oil
90 g
wholegrain mustard
1 tbsp
fresh chives cut into quarters
6 sprigs

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 194.7 mg

Proteína 48.9 g

Calorías 2735.8 kJ / 651.4 kcal

Grasa 48.3 g

Fibra 0.9 g

Grasas saturadas 11.1 g

Carbohidratos 6.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Barbecue 102 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

Thermomix® Sensor (Meat and fish) 35 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Mostrar todo

Tandoori chicken pizza

1h 30min

Layered chicken dinner

1h 45min

Lamb saag

1h 30min

Sweet and spicy beef short ribs with polenta

4h 25min

Lamb rack with port sauce and parsnip purée

1h

Moroccan chicken with couscous

45min

Coconut lamb curry

2h

Slow-cooked pulled pork with steamed buns

3h

Chicken and mango salad

35min

Seared steak and rocket salad

20min

Buffalo Chicken Spring Rolls

1h 30min

Gua bao (braised pork belly in bao buns)

2h

Mostrar todo