Red pesto chicken salad (Skinnymixers)

Red pesto chicken salad (Skinnymixers)

4.7 395 valoraciones

Prep. 15min

Total 35min

6 portions

Ingredientes

Red pesto

semi sun-dried tomatoes
85 g
macadamia nuts (see Tips)
25 g
olive oil
20 g
Parmesan cheese (see Tips)
15 g
garlic clove
1
roasted whole red pepper strips
15 g
tomato paste
1 tsp
fresh basil leaves only
10 - 20 g
pitted Kalamata olives (optional)
10 g
Greek-style natural yoghurt (see Tips)
30 g
balsamic vinegar
2 tsp
Dijon mustard
1 tsp
salt
1 tsp

Salad

baby red potatoes cut into thick slices (1 cm - see Tips)
500 g
chicken breast fillet cut into cubes (approx. 3 cm)
500 - 700 g
water
500 g
fresh baby spinach
60 g
macadamia nuts chopped, to serve
20 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 526.6 mg

Proteína 31.9 g

Calorías 1352.1 kJ / 321.9 kcal

Grasa 12.9 g

Fibra 4.1 g

Grasas saturadas 2.6 g

Carbohidratos 17.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Skinnymixers classics 12 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Mostrar todo

Pork vindaloo

2h 20 phút

Coq au vin blanc with mashed potato

1h 50 phút

Chicken meatballs in smoky tomato and eggplant sauce

50 phút

Woodys "no butter" butter chicken

40 phút

Creamy beef curry

1h 15 phút

Chinese pork with vegetables

1h 20 phút

Beef and feta koftas

1h 30 phút

Slow-cooked lamb curry with cucumber mint couscous

9h

Chicken and spinach enchiladas

40 phút

Sliders with sunflower sauce

40 phút

Pine nut and currant rissoles (Mark LaBrooy)

55 phút

Chicken chasseur (Skinnymixers)

1h 50 phút

Mostrar todo