Ensalada campera

Ensalada campera

4.7 166 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h

4 raciones

Ingredientes

600 g de agua
4 huevos
600 g de patatas en trozos de 3 cm
8 - 10 ramitas perejil fresco (hojas y parte del tallo)
60 g de aceite de oliva
20 g de vinagre
1 cucharadita de sal
1 cebolleta en juliana

100 g de cebolla, en juliana
1 pimiento verde italiano en juliana
100 g de pimiento rojo (opcional) en juliana
1 - 2 tomates en gajos o en octavos
16 aceitunas (negras o verdes)
2 latas de atún en aceite (opcional) (con su aceite)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 8 g

Calorías 1323 kJ / 315 kcal

Grasa 21 g

Fibra 4 g

Carbohidratos 24 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Dieta 142 Recetas
México

Dieta 142 Recetas
España

Revista Thermomix nº 174 60 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Tortillitas de bacalao (Pataniscas)

50min

Buñuelos de bacalao especiados

1h

Aguachile de camarón

15min

Tortillitas de bacalao con miel de caña

30min

Coquinas al ajillo

1h

Ceviche de pescado

3h 25min

Soldaditos de Pavía

1h 10min

Tartar de salmón con aguacate y huevo mollet

45min

Suspiros de bacalao

30min

Taquitos de camarón al chipotle con tortillas de harina

15min

Coctel de camarón estilo Acapulco

1h 10min

Huevos nube

20min

Mostrar todo