Aguja de cerdo con piña y naranja

Aguja de cerdo con piña y naranja

4.4 46 valoración

Prep. 20min

Total 2h

6 raciones

Ingredientes

400 g de cebolla en cuartos
2 dientes de ajo
70 g de aceite de oliva
2200 g de aguja de cerdo con hueso, en trozos grandes de aprox. 10 cm
2 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta molida
700 g de caldo de carne
1 lata pequeña de rodajas de piña en su jugo (220 g)
150 g de zumo de naranja recién exprimido
1 hoja de laurel seca

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 75.2 g

Calorías 2308 kJ / 552 kcal

Grasa 23 g

Fibra 1.6 g

Carbohidratos 11.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Invierno 12 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Carne ó caldeiro

1h

Crema de verduras, albóndigas en salsa de mostaza con arroz

45min

Pollo con pasta a la mostaza

30min

Estofado de cerdo con menestra de verduras

1h 15min

Kibbeh con salsa de yogur

1h

Costillas de cerdo agridulces

45min

Pollo en salsa oriental con Bimi y espinacas

2h 50min

Pollo en salsa de yogur - India

35min

Ternera estofada con ñoquis

1h 30min

Carcamusas de Toledo

45min

Cordero garam masala con arroz basmati

50min

Pollo al chimichurri

30min

Mostrar todo