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Kürbisnocken (glutenfrei)
Prep. 30min
Total 50min
4 Portionen
Ingredientes
-
Hokkaidokürbis in Stücken (siehe Tipp)450 g
-
Butter20 g
-
Milch100 g
-
Buchweizen-Mehl150 g
-
Kartoffelstärke120 g
-
Kreuzkümmel, gemahlen1 - 2 TL
-
Salz3 ½ TL
-
Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)1 TL
-
Eier (Größe M)2
-
Olivenöl1 - 2 EL
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 Portion
Sodio
2100 mg
Proteína
10 g
Calorías
1780 kJ /
425 kcal
Grasa
14 g
Fibra
6 g
Grasas saturadas
5 g
Carbohidratos
67 g
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