Ternera picante con pimientos rojos

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Prep. 10min

Total 30min

4 raciones

Ingredientes

de cebolla
50 g
de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
3 - 4 ramitas
de aceite de oliva
30 g
de pimiento rojo en trozos (aprox. 2 cm)
300 g
de tomate troceado en conserva
100 g
de sal
1 cucharadita
de azúcar moreno
10 g
de guindilla seca desmenuzada
2 pellizcos
de filetes de ternera (babilla)
500 g

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 290.8 kcal / 1215.5 kJ

Proteína 40 g

Grasa 11.2 g

Carbohidratos 7.6 g

Fibra 1.8 g

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