Empanada de bacalao con pasas (sin levadura)

Empanada de bacalao con pasas (sin levadura)

4.7 42 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 50min

8 raciones

Ingredientes

Relleno

500 g de cebolla en cuartos
150 g de pimiento verde en trozos
150 g de pimiento rojo en trozos
1 diente de ajo
1 pellizco de hebras de azafrán
100 g de aceite de oliva
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
150 - 200 g de pasas sin semillas
400 - 500 g de bacalao al punto de sal (desmenuzado)

Masa

250 g de leche
100 g de aceite de oliva
30 g de brandy
1 cucharadita de sal
500 g de harina de trigo

Montaje

1 huevo batido

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 20.1 g

Calorías 2524.7 kJ / 604 kcal

Grasa 28.6 g

Fibra 5.5 g

Carbohidratos 66.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix nº 148 35 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Rollos de brioche salados

1h 20min

Caracolas de pizza con pollo a la barbacoa

1h 30min

Pizza napolitana

9h

Palitos de queso con pipas de calabaza

1h 30min

Samosas vegetarianas

1h 45min

Empanada de maíz con vieiras

1h 30min

Pizza integral con tomate y mozzarella

1h

Pizza gorda con masa crujiente

1h 30min

Pizza cuatro estaciones

1h 30min

Bocaditos de pizza y pepperoni

1h 15min

Roscos de chocolate y almendra

50min

Pan de trigo, centeno y maíz

3h

Mostrar todo