Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Sopa de coliflor y romanescu con calabaza
Prep. 10min
Total 45min
6 raciones
Ingredientes
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de apio30 g
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de cebolla50 g
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de zanahoria30 g
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1 cucharadita de hojas de salvia secashojas de salvia fresca2
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de aceite de oliva virgen extra (y algo más para servir)30 g
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de ramilletes de coliflor250 g
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de ramilletes de romanescu250 g
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de pulpa de calabaza en dados250 g
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de agua1000 g
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2 cucharaditas de salpastilla de caldo de verduras (para 0,5 l.)1
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de gurullos (pasta pequeña, tamaño grano de arroz)100 g
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de queso parmesano rallado20 g
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de perejil fresco picado1 cucharada
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
153 kcal /
639 kJ
Proteína
5.6 g
Grasa
6.6 g
Carbohidratos
17.7 g
Fibra
4.5 g
