Croquetas de arroz con mozarella

Croquetas de arroz con mozarella

3.8 30 valoraciones

Prep. 20min

Total 40min

6 raciones

Ingredientes

300 g de arroz de grano redondo
1 ½ cucharaditas de sal
1200 g de agua
200 g de cebolla
40 g de aceite de oliva
60 - 80 g de queso parmesano rallado
2 - 3 cucharadas de perejil fresco picado
200 g de mozzarella de barra cortada en dados de 2 cm.
50 - 60 g de harina
3 huevos batidos
100 g de pan rallado
aceite para freír

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 766.2 mg

Proteína 21.1 g

Calorías 2466 kJ / 590 kcal

Grasa 29.9 g

Fibra 2 g

Grasas saturadas 8.7 g

Carbohidratos 59.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Arroz - Un básico, 5 recetas 5 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Arroz con bogavante

1h

Paella de marisco

50min

Ramen con pollo y pak choi - Japón

45min

Fideuá negra de calamares

45min

Paella mixta

40min

Lasaña boloñesa con setas

1h 45min

Arroz negro de chipirones con verduras

1h 20min

Arroz meloso con centollo y gambones

1h

Arroz negro con gambones y sepia

45min

Rigatoni con ternera dorada

40min

Risotto con calabaza y roquefort

45min

Risotto de gambones y calabacín

25min

Mostrar todo