Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Crêpes de cerdo y langostinos (Bánh xèo) - Vietnam
Prep. 35min
Total 1h 30min
12 raciones
Ingredientes
Crêpes de harina de arroz y coco
-
200 gramo de harina de arroz
-
1 huevo
-
1 cucharadita de sal
-
1 cucharadita de cúrcuma molida
-
1 cucharada aceite de girasol
-
300 g de leche de coco
-
150 - 200 g de agua mineral con gas (ver sugerencia)
Relleno de lomo de cerdo y langostinos
-
120 g de cebolla en trozos
-
3 dientes de ajo
-
1 cucharada de pulpa de pimiento choricero
-
½ cucharadita de cinco especias chinas en polvo (ver receta básica)
-
2 pellizcos de sal
-
20 g aceite de girasol
-
350 g lomo de cerdo (en trozos de 2 cm)
-
300 g de langostinos crudos grandes pelados
-
mantequilla para la sartén
Montaje
-
hojas de lechuga troceada
-
2 zanahorias en juliana fina
-
hojas de cilantro fresco para decorar
-
hojas de menta fresca para decorar
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 ración
Proteína
13 g
Calorías
713 kJ /
170 kcal
Grasa
6.2 g
Fibra
1 g
Carbohidratos
15.6 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Oriente
101 Recetas
España
España
También podría gustarte...
Mostrar todo
Crackers de queso
2h 45min
Quiche de cebolla
1h
Pizza integral con crema de espárragos, mascarpone y salmón ahumado
4h
Minicocas con confitura de pimiento
1h 30min
Empanadillas de puerro y queso
1h
Mini focaccias con aceitunas
2h
Tarta de romanescu y roquefort (Tarte au chou romanesco et Roquefort)
1h 10min
Pizza con queso azul, beicon, pera y miel
3h 35min
Panecillos de agua
2h
Dip cremoso picante
5min
Galletas de parmesano
40min
Zanahorias de hojaldre
45min