Risotto con setas a la cerveza

Risotto con setas a la cerveza

3.7 661 valoraciones

Prep. 25min

Total 40min

6 raciones

Ingredientes

700 g de caldo de verduras
200 g de cebolla en trozos
30 g de aceite de oliva
150 g de setas frescas variadas (si son muy grandes, cortadas en trozos)
350 g de arroz de grano redondo
200 g de cerveza
1 cucharadita de sal
20 g de mantequilla en trozos
30 g de queso parmesano rallado

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 11.97 g

Calorías 1981 kJ / 474 kcal

Grasa 15.86 g

Fibra 3.25 g

Carbohidratos 70.64 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cocina con cerveza 12 Recetas
España

COCINA CON CERVEZA 12 Recetas
México

También podría gustarte...

Mostrar todo

Arroz empurdanés

1h

Arroz con pimientos y chipirones

35min

Bowl de pasta multicereales con atún fresco y salsa de aguacate

25min

Paella de verduras

40min

Paella mixta

40min

Risotto de remolacha y queso de cabra

45min

Arroz con mejillones y langostinos

1h 30min

Sopa Thenthuk

1h

Arroz integral meloso con sepia y gambones

1h 30min

Arroz con sepia y cigalas

1h

Paella de verduras

40min

Arroz negro con gambones y sepia

45min

Mostrar todo