Risotto con setas a la cerveza

Risotto con setas a la cerveza

3.7 651 valoración

Prep. 25min

Total 40min

6 raciones

Ingredientes

700 g de caldo de verduras
200 g de cebolla en trozos
30 g de aceite de oliva
150 g de setas frescas variadas (si son muy grandes, cortadas en trozos)
350 g de arroz de grano redondo
200 g de cerveza
1 cucharadita de sal
20 g de mantequilla en trozos
30 g de queso parmesano rallado

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 11.97 g

Calorías 1981 kJ / 474 kcal

Grasa 15.86 g

Fibra 3.25 g

Carbohidratos 70.64 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cocina con cerveza 12 Recetas
España

COCINA CON CERVEZA 12 Recetas
México

También podría gustarte...

Mostrar todo

Paella de marisco

50min

Paella de pollo y marisco XXL

1h

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1h 25min

Arroz caldoso

1h 15min

Arroz negro con gambones y sepia

45min

Arroz con rape y gambas

30min

Arroz con bogavante

1h

Caldero del Mar Menor

50min

Espaguetis a la carbonara a baja temperatura

2h

Paella mixta rústica

1h

Arroz negro con calamares

40min

Arroz caldoso con mejillones

50min

Mostrar todo