Risotto con setas a la cerveza

Risotto con setas a la cerveza

3.7 661 valoraciones

Prep. 25min

Total 40min

6 raciones

Ingredientes

700 g de caldo de verduras
200 g de cebolla en trozos
30 g de aceite de oliva
150 g de setas frescas variadas (si son muy grandes, cortadas en trozos)
350 g de arroz de grano redondo
200 g de cerveza
1 cucharadita de sal
20 g de mantequilla en trozos
30 g de queso parmesano rallado

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 11.97 g

Calorías 1981 kJ / 474 kcal

Grasa 15.86 g

Fibra 3.25 g

Carbohidratos 70.64 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cocina con cerveza 12 Recetas
España

COCINA CON CERVEZA 12 Recetas
México

También podría gustarte...

Mostrar todo

Fideuá negra de sepia y gambas XXL

1h 20min

Paella de marisco

50min

Arroz negro con gambones y sepia

45min

Arroz con sepia y cigalas

1h

Arroz meloso con centollo y gambones

1h

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1h 25min

Paella de verduras

40min

Tallarines con calabaza

1h 10min

Arroz con bogavante

1h

Risotto con calabaza y roquefort

45min

Canelones de carrilleras con setas

2h

Arroz al horno

1h 45min

Mostrar todo