Dispositivos y accesorios
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Cordero al ajillo
Ingredientes
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800 - 1000 g de carne de cordero en trozos
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60 g de dientes de ajo
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8 - 10 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
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30 g de aceite de oliva
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20 g de manteca de cerdo
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½ cucharadita de sal
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¼ cucharadita de pimienta negra molida
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100 g de vino blanco
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2 cucharadas de vinagre
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1 - 2 cucharadas de pan rallado
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
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