Cordero al ajillo

Cordero al ajillo

3.7 39 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h

6 raciones

Ingredientes

800 - 1000 g de carne de cordero en trozos
60 g de dientes de ajo
8 - 10 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
30 g de aceite de oliva
20 g de manteca de cerdo
½ cucharadita de sal
¼ cucharadita de pimienta negra molida
100 g de vino blanco
2 cucharadas de vinagre
1 - 2 cucharadas de pan rallado

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 26.2 g

Calorías 1446 kJ / 346 kcal

Grasa 24.3 g

Fibra 0.3 g

Carbohidratos 5.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

De segundo, carne 13 Recetas
España

DE SEGUNDO, CARNE 13 Recetas
México

También podría gustarte...

Mostrar todo

Tamales sonorenses

2h

Solomillo de ternera con boletus y rebozuelos al ron

40min

Costillas de cerdo y papas

1h 30min

Fiambre de pavo, piquillo y pistachos

45min

Muslos de pollo a la cerveza.

1h 30min

Bolitas de coliflor con salsa de tomate y beicon

1h

Crepas florentinas de pollo

1h 10min

Chuletas de cerdo con salsa de champiñones al Marsala

50min

Kibbeh

1h

Mega hamburguesa

4h 30min

Guiso de judías rojas con pollo y batata

45min

Pollo con mole verde

1h

Mostrar todo