Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Bisque de bogavante
Prep. 15min
Total 50min
6 raciones
Ingredientes
-
bogavante fresco1
-
de puerro en trozos200 g
-
de aceite de oliva75 g
-
de agua800 g
-
de sal1 cucharadita
-
de cebolla en trozos150 g
-
de zanahoria en trozos70 g
-
diente de ajo1
-
de pimentón1 cucharadita
-
de arroz de grano redondo30 g
-
de brandy30 g
-
de tomate triturado en conserva100 g
-
de crocanti de almendra1 - 2 cucharaditas
-
de piel de lima rallada1 - 2 cucharaditas
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
308 kcal /
1284 kJ
Proteína
18.1 g
Grasa
15.4 g
Carbohidratos
9.1 g
Fibra
2.3 g
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